Det är väldigt många som hör av sig till mig och undrar över vilken kniv dom ska köpa. Det finns så otaligt många att välja på att det är i det närmaste omöjligt att svara på direkt. Det enda jag kan göra är att rekommendera knivar som jag själv har erfarenhet av, men om jag har erfarenhet av dom bäst passande knivarna, det vet jag ju inte.
Detta gör att även om jag anser att en kniv är bra, så är det förstås inte säkert att den är bäst. För varje kniv jag testat under verkliga förhållanden så finns det miljoner andra som jag INTE testat. Det är därför viktigt att man tänker till så att man inte köper fel kniv, bara för att jag tyckte den var bra.
Det var egentligen inte detta som inlägget skulle handla om. Ämnet är bladskydden som kommer med knivarna man köper, för en sak är säker… När det gäller knivslidor så finns det saker som jag kan dela mina åsikter om, men som gäller oavsett vilken kniv du köper.
Det är nämligen så att beroende på vad du tänkt använda kniven till så är knivslidor mer eller mindre anpassade för situationen.
Polymer
Tillverkare som Morakniv har oftast enkla knivslidor i polymer-material, vilka går att diska och rengöra efter en fisketur eller efter matlagning i skogen. Dom är tåliga och framförallt billiga att tillverka, vilket gör att din kniv inte blir dyrare än nödvändigt.
Garberg, Eldris och Kansbol har alla slidor som även går att plocka bort själva hängaren från, så att man kan köra slidan i diskmaskinen (låg värme) eller diska den ordentligt i handfatet. Dom tål väta och alla typer av griserier (blod, jord, sand, olja, fiskrens och annat mysigt) utan problem. Det är därför det mest praktiska materialet om man vill ha möjlighet att rengöra allt ordentligt när man kommer hem efter ett äventyr i skogen. Om man har med en flaskborste så kan man även rengöra knivslidan ute i fält utan några problem, vilket är ovärdeligt på fjällvandringen eller om man är ute i flera dagar i sträck och vill undvika problem med magen.
Det finns bara en enda tillverkare som följer denna filosofi, som jag känner till. Det är förstås Morakniv. Dom har valt att göra sina knivslidor enkla att rengöra och helt underhållsfria i övrigt. Det ska dom ha ”cred” för. Morakniv har knivar anpassade för alla typer av bruk och för mig får ofta kniven fungera för att röra om i maten, skära kött med och mycket annat som i slutänden gör knivslidan till ett väldigt grisigt ställe att förvara kniven på.
Där det är svårt att nå vatten att dricka så kan man exempelvis använda slidan som ett kärl för att dricka ur, vilket då sätter krav på att den är ren också.
Fällkniven har också knivslidor i polymer-material, som även dessa går att rengöra på lite enklare väg. Men samtidigt så pratar vi om väldigt dyra knivar och ingen möjlighet att använda kniven på vänster sida av kroppen på ett enkelt sätt (vilket finns på Morakniv). Hängaren på Fällknivens slidor är dessutom nitad på plats, så det finns ingen möjlighet att byta denna utan att byta hela slidan, vilket är lite tokigt.
Kydex
Att satsa på en kniv med slida i kydex verkar förstås vettigt, då det egentligen är polymer-material också. Termoplastisk-polymer för att vara exakt. Vad många inte tänker på är att dom i princip är omöjliga att rengöra när man kladdat ned dom med blod eller kanske får in smuts, jord eller annat kontaminerat. Dom är i nästan uteslutande formanpassade exakt för kniven och det finns helt enkelt inget utrymme för varken en flaskborste eller för en vattenstråle att ta sig fram. Många saknar dessutom dränering i botten, vilket gör dom till vansinnigt dumma saker att ha en kniv i överhuvudtaget.
Det finns undantag hos dyrare tillverkare, där man tänkt till lite extra, men rent generellt är det ett väldigt stort problem.
Det är en väldigt dålig situation som är svår att avhjälpa hemma, men i princip omöjligt att göra något åt när man är ute i skogen. Många knivar som har kydex slidor är dessutom överlevnadsknivar med kolstål, vilket gör att dom börjar rosta och förlorar sin skärpa rätt så fort om dom är i en blöt miljö en längre tid.
Att köra en kydex-slida i diskmaskinen är att förstöra den. Formen på kydex slidorna gör samtidigt att dom faktiskt slöar ned knivens egg varje gång man drar ur eller stoppar i kniven. Något som många tillverkare har haft stora problem med på sina modeller.
Orsaken att kydex används överallt just nu är förstås att det är otroligt billigt att tillverka. Man kan även göra slidor av kydex hemma med väldigt enkla medel. Det enda som behövs är en ugn, två träplattor med hårdare värmetåligt skumgummi på, ett nit-verktyg och några nitar. Det tar ungefär 30 minuter att göra en slida i kydex till i princip vilken kniv som helst i en hemmamiljö och på samma tid har en fabrik spottat ut 1000 st likadana. Just därför är det populärt hos tillverkare att använda detta material och det finns egentligen ingen fördel för användaren, bara för tillverkaren.
Läder
Än värre är det om man har en läderslida till sin kniv. Det ser otroligt stilfullt ut och det är ofta billigt att tillverka slidor i läder, även om det ser exklusivt ut och det kostar en hel del att köpa i butiker. Dessa är dock att anse som förbrukningsvaror och du bör ta rätt på om tillverkaren säljer dessa löst till din kniv innan du investerar dina pengar i deras produkter.
Casström är en tillverkare som insett att läderslidor inte håller för evigt och säljer därför både höger och vänsterhängda slidor med eller utan eldstålshållare.
Värme, fukt, sol, kyla och annat bryter ned lädret och gör att du i princip alltid måste byta ut knivslidan vid ett eller annat tillfälle, så länge du inte vårdar den ömt och har den i en kontrollerad miljö hela tiden. Även då är det svårt att få en knivslida i läder att hålla ”för evigt”. Många tillverkare har dessutom problem med att knivslidor i läder förstörs redan när dom ligger på lagerhyllorna, innan kunden ens hunnit köpa produkten.
Jag känner personligen tillverkare som har problemet att deras läderslidor börjar spricka när en kniv stoppas in för första gången om dom legat på lager en längre tid. Även om dom varit i plastpåsar och i kartonger skyddade mot solljus. Det är bara så det är och det går inte att ändra naturens lagar i detta fall.
Om du får in blod, fiskrens eller annat i en sådan så är den mest troligt förstörd och kontaminerad för evigt. Du kan inte tvätta ur läderslidor utan att dom tappar formen. En slida i läder tar dessutom flera dagar att torka om du varit ute i regn och lyckats få den blöt. Om du lämnar din kniv i en läderslida under några dagar så kommer passformen att bli sämre och kniven kommer till slut att ramla ur av sig själv. Det finns dock några undantag, där Samiska tillverkare av knivar kan tillverka slidor som håller i många långa år utan problem, även om kniven befinner sig i knivslidan hela tiden. Detta är dock rena hantverk och knappast (eller aldrig) något man finner på masstillverkade knivar.
Det går att skydda utsidan av en läderslida med vax, men insidan är det värre med. Det blir i grund och botten en smittohärd som inte allt för sällan börjar lukta illa och garanterat gör dig sjuk i långa loppet.
Varför så negativ?
Nu kanske det låter som att jag är emot allt som inte är tillverkat i polymer, men så är förstås inte fallet. Jag brukar använda knivar med läderslidor och andra material, men då under kontrollerade former och även med viss eftertanke till väder och miljö jag kommer att befinna mig i. Om jag använder en kniv med läderslida för att skära upp mat med, så rengör jag och torkar kniven ordentligt innan den får åka ned i knivslidan igen. Detta är dock omständigt och kräver att man är fokuserad.
Det har hänt att jag kladdat ned en kniv och sedan behövt bägge händerna för att göra något, vilket i slutänden gjort att jag blivit tvingad att sätta kniven i knivslidan, även om den varit väldigt kladdig. Detta är en sak man får ångra i efterhand. 😅
Orsaken att jag överhuvudtaget tar upp detta är som sagt på grund av att det är något som många inte tänker på när dom köper en kniv för ett specifikt ändamål. Många tänker att dom vill ha en ”camp-knife” och väljer ett klassiskt utseende med läderslida och handtag i obehandlat trä, bara för att sedan upptäcka att handtaget spricker och knivslidan luktar som ett utedass en varm sommardag redan efter några veckors användning.
Det är därför otroligt viktigt att man tar hand om sin kniv och dess tillbehör. Om du själv vet att du använder din kniv och sedan slänger den i väskan för nästa äventyr, välj en kniv som är underhållsfri och lätt att rengöra. Välj inte en exklusiv kniv i masur och läder, du kommer att ångra dig rätt så omgående. För även om kniven ser fantastiskt vacker ut med dessa material så är det viktigt att förstå uppoffringen man gör.
Kanske är det just därför som Morakniv Garberg, Kansbol och Eldris är mina ”go-to” knivar när det gäller i princip vad som helst ute i skogen och jag har faktiskt inte hittat någon som kunnat ersätta dom i funktionalitet och/eller prisvärdhet. Jag testar och skriver om många andra knivar, men i slutänden så är det alltid dessa tre knivar som sitter i mitt bälte, eller följer med i väskan när det gäller.
Dom som känner mig vet att Morakniv har en speciell plats i min arsenal och jag bara inte kan ersätta dom med några andra knivar, så länge inte andra tillverkare börjar tänka till och göra bättre produkter förstås.
Samtidigt vet jag att det finns dom som älskar att missförstå vad jag skriver, så jag vill bara nämna att jag inte påstår att Morakniv har dom bästa knivarna i världen, jag menar att dom har de smartaste lösningarna på verkliga problem som uppstår i skogen. Möjligheten att rengöra och underhålla sin kniv i fält är otroligt viktig. Det hade samtidigt varit otroligt lätt för majoriteten av tillverkare av ”outdoor”-knivar att lösa dessa saker och samtidigt kanske göra sina knivar mer åtråvärda på marknaden, eller hur?
Hur som helst. Jag ville bara skriva några rader för att göra mina läsare uppmärksammade på detta. Nu är det sommar och många investerar i nya knivar och tillbringar många långa dagar ute i naturen, precis som det ska vara. Att köpa en dyr kniv och sedan upptäcka att den inte fungerar som man tänkt sig är en tråkig upplevelse och något jag hoppas att min erfarenhet kan hjälpa till att motverka.
En sista sak innan jag vill påminna om innan jag avslutar är att alltid kontakta tillverkaren om du funderar över något rörande en kniv eller produkt. I princip alla tillverkare är intresserade av att du ska köpa deras produkter och svarar därför gärna på frågor som kanske gör att du fastnar för just deras alternativ. Det finns undantag där tillverkare ignorerar sina kunder totalt, vilket redan då borde vara en indikation att man inte ska köpa deras produkter heller. Om något går fel med din dyra kniv så finns chanserna att dom fortsätter ignorera dig och att du får en väldigt tråkig upplevelse.
Ha en riktigt bra dag så hörs vi snart igen.